30 juin 2011

Recette inavouable: gnocchis sauce ail et fines herbes, ou comment utiliser un surplus d'apéricubes...

Continuons avec les confessions honteuses (ben oui, j'ai déjà avoué ma tendance naturel à redécorer la cuisine ici) ...On ne va pas se mentir, on a beau tenir un blog de cuisine, moi il m'arrive régulièrement (bon, ok, toutes les semaines), de me retrouver devant un frigo quasi vide... J'adorerai, franchement, pouvoir passer mon temps à faire le marché, à traquer le nouveau produit susceptible de faire fureur, tester plein de recettes... Oui mais voilà, je ne suis pas sûre que mon boss soit aussi enthousiaste que moi...La vérité,... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Spécial flemmarde: pâtes du dimanche soir, sauce au parmesan et basilic...

Désolée pour le petit bug de dimanche, juste la photo avec 5 lettres incompréhensibles, ça n'a pas dû forcément inspirer les foules... En ce qui me concerne, j'ai un gros problème (non, je ne poste pas des trucs sans les relire de sorte qu'il n'y ait que la photo et 5 lettres incompréhensibles, c'est pas mon style). Non, mon problème, c'est que je ne sais pas cuisiner proprement... Attention, hein, je lave bien mes légumes (y compris les concombres et autres graines germées, hum), je n'utilise que des ustensiles propres et mon... [Lire la suite]
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11 juin 2011

Salade de pâtes au speck et au comté, ou comment se régaler en 2 temps 3 mouvements

Il faut bien avouer que lorsque l'on travaille toute la journée, il n'est pas toujours évident de se mettre devant les fourneaux pendant des heures pour correspondre à l'image parfaite (de machisme) de la gentille femme au foyer. Non parce que c'est pas tout ça, mais après avoir passé la journée à écouter geindre ses clients (mais non, ils sont donc tous tellement sympas), on a nous aussi envie de se poser sur le canap', une bière tisane à la main à s'abrutir s'enrichir l'esprit devant le petit écran. Avec les températures estivales... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

wok'n roll épisode 3: pas tout à fait du wok, mais petite entrée wok'n roll, raviolis chinois sautés

J'avais, lors de mon précédent post, évoqué le dernier navet téléréalité de TF1, "Qui veut épouser mon fils" (rien que le titre, ça fait rêver, avec sa petite connotation "je vends mon fils à la plus cingl.. Heu pardon offrante"). Le principe: des fils à maman incapables de quitter les jupes de leur mère, parce qu'évidemment, aucune des femmes rencontrées jusqu'à présent n'arrivait à la cheville de leur idole. Le fait que  les dites mamans passent leur temps à répéter à quel point leur fils est beeaaauuuubeeaaauuuu et... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Pâtes aux tomates confites, artichauts grillés et pancetta croustillante, aussi bon chaud que froid

Il a récemment été question d'une réforme de l'orthographe en France. Plusieurs sondages ont même fait apparaître qu'une part non négligeable de la population n'y serait pas opposée. Le Français, c'est trop compliqué, paraît-il. Ou pluto, le frencé cé tro konpliké. Ce seré télemen mieu d'ékrir com on en a anvy. En effet, pourquoi ennuyer nos chères têtes blondes avec des heures d'apprentissage de grammaire et d'orthographe alors que l'écriture sur le base de la fonétik ce seré bocou plu phacyl? Et la préservation de notre patrimoine... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

Pesto Presto, derniers souvenirs d'été

Continuons notre tour d'horizon des tendances automne hiver. Après le gloss noir voici un autre indispensable de la saison, j'ai nommé le Carot Pants! Pour ceux qui se poserait la question, non, il ne s'agit pas d'un pantalon de couleur orange, mais d'un pantalon sensé évoquer la forme de ce célèbre légume. Imaginez un peu: large et bouffant en haut, serré en bas, laissant idéalement apparaître les chevilles... Le must de la saison étant bien entendu de la porter taille haute (glurrpps). Vous l'aurez compris, avec une telle... [Lire la suite]
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21 juillet 2008

Lasagnes aux légumes et à la fêta

J'adore notre mois de juillet... 20°C au meilleur de la journée, un soleil inexistant, une petite brise (bourrasque) délicate... Surtout qu'en débardeur, il ne fait pas vraiment chaud (que voulez-vous, psychologiquement, c'est dur de se promener en pull à cette époque de l'année, et puis tous les petits hauts (une petite dizaine) achetés en prévision d'un bel été, j'en fait quoi? J'ai bien essayé de les échanger en magasin contre un col roulé, ils n'ont pas voulu...).Après, soyons optimistes, les vacances c'est pour bientôt (plus que... [Lire la suite]
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04 avril 2008

Pâtes aux courgettes, le retour... Accompagnées de Fêta cette fois-ci

Ça y est, c'est décidé... Maintenant que vous avez un vrai travail avec un vrai salaire (et non plus un stage avec  un vrai travail et un faux salaire...), vous voulez devenir propriétaire... Vous vous rendez donc pleins d'entrain chez votre gentil banquier pour savoir à combien vous pouvez prétendre... Vous ressortez avec votre réponse et beaucoup moins d'entrain... (vous venez d'en prendre pour 30 à plus de 5%, ça fait un choc...)En même temps, vous qui hésitiez devant les annonces, qui ne saviez pas trop quel quartier choisir,... [Lire la suite]
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24 mars 2008

Bolos végétariennes, ou comment improviser quand les courses n'ont pas été faites...

J'adore la période de Noël! Les grands repas, le feu dans la cheminé, la neige, les chocolats chauds, les lapins et oeufs de Pâques... Comment ça les lapins? Pourquoi on m'a offert un lapin? Il est où le Père Noël en chocolat? M'aurait-on trompée?Bon, après vérification, nous sommes bien le 24 mars, et malgré la tempête de neige qui fait rage, c'est Pâques. Je crois bien que pour me remonter le moral, je vais tout de suite l'attaquer, mon lapin...Ma tentative d'overdose par absorption de kilos de chocolat semble vaine... Pour me... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Spaghettis à la courgette à rendre chèvre

Dans mon dernier post, j'évoquais ma sincère admiration envers les dons d'ubiquité de nos ministres-députés-maires (à vos souhaits). Cumuler toutes ces fonctions dans une journée qui ne compte que 24h ne peut que forcer l'admiration. J'en vois déjà qui vont faire les mauvaises langues : impossible d'assumer correctement toutes ces fonctions, parce que mine de rien diriger un ministère, c'est quand même du boulot... Pfff, bande de jaloux.Un ministre a balayé ces arguments facilement, l'autre soir à la télé. Et oui, après tout, la... [Lire la suite]
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