Kitchen Story

Financiers aux groseilles, pour patienter dans les bouchons

Contrairement à ce que le titre pourrait faire penser, en cette période estivale, il n'est pas ici question des bouchons liés aux grands départs en vacances (quoique si vous voulez les manger sur la route des vacances, vous avez le droit :) ). Non, je...

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Tags: Amande, Groseille

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27 juillet 2011

Pâtes au mascarpone, tomate, courgette et jambon de parme

Ce que j'aime bien avec l'émission capital, c'est qu'après l'avoir vue, vous avez juste envie de jeter le contenu de votre assiette par la fenêtre... Au programme dimanche dernier, une série sur les aliments stars de l'été. Et on peut dire que question...

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Tags: Courgette, Mascarpone, Basilic, Olives, Jambon de parme

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24 juillet 2011

Brochettes de veau et courgette marinées au thym et au citron

Mémé branché et catho chic... Vous allez me dire, mais qu'est ce qu'elle raconte encore, a-t-elle abusé d'une quelconque substance illicite? Non, même pas, il s'agit tout simplement des nouvelles tendances en termes de mode. Oui, vous avez bien lu, être...

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Tags: Courgette, Citron, Thym, Ail, Veau

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22 juillet 2011

Brochettes de crevettes marinées aux poivrons

Bon... J'aurais sans doute dû publier cette recette un peu avant, compte tenu du sublime soleil qui règne actuellement sur l'Alsace (on s'est prévu une raclette pour vendredi soir, pour vous donner une idée), mais bon, l'espoir fait vivre, il fera peut-être...

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Tags: Poivron, Crevette, Coriandre

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20 juillet 2011

Abricots rôtis au romarin

Tout le monde se souvient de la lambada ou de la macarena, ces chefs d'oeuvres musicaux qui nous ont fait danser tout l'été. Mais quels sont les secrets d'un tube de l'été réussi? Un reportage diffusé sur M6 dimanche dernier a voulu nous révéler les dessous...

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Tags: Abricot, Vanille, Romarin

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13 juillet 2011

Légumes du soleil rôtis au four

L'autre jour, j'écoutais la radio en rentrant du travail et je suis tombée sur le 17H-20H d'une grande station nationale (avec un orchestre, pour ceux qui connaissent). Le concept, c'est qu'ils posent tous les soirs une question à laquelle vous pouvez...

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Tags: Aubergine, Courgette, Poivron, Basilic, Thym, Ail, Romarin

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6 juillet 2011

Samoussas courgette, ricotta et basilic

"Tous les secrets d'un été réussi à la plage", "Comment protéger sa peau et ses cheveux du soleil, notre programme pour l'été", "les tenues pour être au top sur la plage", j'en passe et des meilleures... Depuis juin, dans les magazines, c'est une vrai...

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Tags: Courgette, Ricotta, Basilic, Feuille de Brick

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4 juillet 2011

Muffins Framboise, chocolat blanc et menthe verte

Vous n'êtes pas sans savoir que les soldes battent leur plein en ce moment (dans tous les sens du terme d'ailleurs). Peut être avez vous même fait partie des gens ultra motivés (ou inconscients, c'est selon), qui font la queue dès le petit matin devant...

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Tags: Chocolat Blanc, menthe, Framboise

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2 juillet 2011

Houmous, le retour, au tahini cette fois-ci

Parents, soyez rassurés! Vos chères têtes blondes seront désormais en parfaite sécurité lorsqu'ils déjeuneront à la cantine (non, Alain Ducasse et son équipe n'ont pas été embauchés pour reprendre en main toutes les cantines de France, malheureusement)....

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Tags: Citron, pois Chiches, Ail, Cumin

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