Kitchen Story

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26 octobre 2009

Velouté de potimarron, céleri et graines de courge, le kit de la parfaite mini ménagère

Velouté de potimarron, céleri et graines de courge, le kit de la parfaite mini ménagère

Bientôt Noël! C'est du moins l'impression donnée par les innombrables catalogues de jouets qui envahissent nos boîtes aux lettres depuis déjà 15 jours. Il n'est jamais trop tôt pour alimenter l'impatience de nos chères têtes blondes...Passons sur les...

Posté par kitchenstory à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Céleri, Potimarron

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18 octobre 2009

Tarte croustillante aux deux tomates et à la coppa, un diner presque insupportable

Tarte croustillante aux deux tomates et à la coppa, un diner presque insupportable

La semaine dernière, nous avons eu droit à une nouvelle version d'un dîner presque parfait, mettant en scène non pas des adultes, mais 5 ados. Si certains concurrents adultes peuvent s'avérer particulièrement pénibles et d'une mauvaise foi à toute épreuve...

Posté par kitchenstory à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Tomate sèchée, Basilic, Coppa

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13 octobre 2009

Knepfles de Potiron, notre gnocchi alsacien...

Knepfles de Potiron, notre gnocchi alsacien...

Petite, s'il y a un plat que j'adorais, c'est les knepfles. Le knepfle, c'est un peu le grand frère du spätzle, ces petites pâtes typiquement alsaciennes. Le knepfle,c'est tout bête: des oeufs, de la farine, du sel et un peu d'eau, du fromage blanc dans...

Posté par kitchenstory à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potiron

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11 octobre 2009

Soupe C "au cube", la cuissarde c'est chic!

Soupe C "au cube", la cuissarde c'est chic!

Après le look Dynastie, très classe, voici une autre tendance lourde de la saison, accessoire indispensable de la pretty woman qui sommeille en vous, j'ai nommé la cuissarde.Cet hiver, pour être in, point de bottes sous le genoux, trop classiques. Vulgaire...

Posté par kitchenstory à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, curcuma, lentilles corails

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4 octobre 2009

Pâtes aux tomates confites, artichauts grillés et pancetta croustillante, aussi bon chaud que froid

Pâtes aux tomates confites, artichauts grillés et pancetta croustillante, aussi bon chaud que froid

Il a récemment été question d'une réforme de l'orthographe en France. Plusieurs sondages ont même fait apparaître qu'une part non négligeable de la population n'y serait pas opposée. Le Français, c'est trop compliqué, paraît-il. Ou pluto, le frencé cé...

Posté par kitchenstory à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Pâtes, Artichaut, Basilic, Pancetta

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