citron vert - Kitchen Story

Mojito cake, les cocktails, y a que ça de vrai

Il faut dire que ces derniers temps, on n'a pas trop eu l'occasion de se faire un petit mojito en terrasse, parce qu'il faisait un tout petit peu frais (et humide, et brumeux aussi..., non je ne vis pas au Pôle Nord). Bon, soyons optimiste, il a l'air...

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Tags: Rhum, menthe, Citron vert, Mojito

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13 janvier 2012

Mousse au chocolat blanc, le retour, mais avec une poêlée d'ananas au malibu et citron vert cette fois-ci

A la base, je m'étais dit que je referai tout simplement la même recette que celle déjà testée ici pour le dessert de Noël. Et puis, à la rélexion, en voyant les ananas sur les étals de fêtes, je me suis dit qu'un petit changement, ça peut avoir du bon....

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Tags: Chocolat Blanc, Citron vert, Noix de Coco, Ananas

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9 janvier 2012

Bouillon presque comme en Asie, aux boulettes parfumées : boulette story épisode 4

Voilà un peu plus d'une semaine que les fêtes sont finies, et il ne nous reste plus qu'à remballer notre sapin (bouhouhouhouhou), nos girlandes électriques, trouver un moyen de nous débarrasser de nos quantités industrielles de petits gâteaux de Noël...

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Tags: Boeuf, Carotte, Gingembre, Epinard, Coriandre, Citron vert

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6 janvier 2012

Poulet à la mexicaine, spécial fajitas (viva mexico bis...)

Une maternité Strasbourgeoise s'est amusée à recenser les prénoms les plus ridicules originaux donnés par des parents à leur progéniture. Oui, parce que les prénoms classiques, c'est has been, chaque parent veut montrer à quel point son enfant (et lui...

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Tags: Poivron, Poulet, Coriandre, Citron vert, Cumin, Paprika

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2 janvier 2012

Guacamole, viva mexico (oui c'est nul comme titre, je sais...)

J'ai regardé la semaine dernière la fin de l'émission hautement intellectuelle "les années 200, que sont-ils devenus". Tout d'abord, avant toute chose, 2 constats: -Dave en animateur, ça craint. Non, j'ai rien contre Dave, mais franchement j'ai pas compris...

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Tags: Avocat, Coriandre, Citron vert, Cumin, Paprika

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13 août 2011

Tartare de melon au jambon de parme, citron vert et basilic, ou comment changer du melon de parme/jambon

Il paraît que cette année, la nouvelle destination à la mode, c'est la Turquie. Les touristes qui fréquentaient d'ordinaire la Tunisie, l'Egypte et le Maroc ont préféré, compte tenu du contexte actuel, changer leurs habitudes de vacances. J'ai vu un reportage...

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Tags: Basilic, Citron vert, Jambon de parme, Melon

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7 août 2011

Brochettes de filet mignon au satay

"Cinéma à 3,90€ à toutes les séances, pour tous les films, pour les moins de 26 ans". Et là, c'est le choc... Ben oui, je me suis rendu compte que tout ça, c'était fini pour moi. Bon ça fait déjà presque un an que j'ai plus de 26 ans, mais de temps en...

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Tags: Sésame, Filet mignon, Citron vert, Cacahouète

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4 juin 2011

Strawberry story, épisode 3: salade de fraises Mojito

Dernière tendance en matière de vernis à ongles, une couleur trèèèès facile à porter en toutes occasions, j'ai nommé le jaune poussin... C'est la it couleur de la saison. Pourquoi? Parce que CHA..EL en a décidé ainsi. Ben oui. Il faut dire qu'ils nous...

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Tags: Fraise, Rhum, menthe, Citron vert

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