22 décembre 2011

Frites de polenta aux olives, pour changer des Mc couic...

Un peu dur de se mettre dans l'ambiance de Noel, quand on travaille jusqu'au dernier moment, alors qu'on a surtout envie de regarder des dessins animés (oui, je suis restée une grande enfant) en buvant un chocolat chaud accompagné d'une montagne de petits gâteaux. Bon, on va pas être comme ça, régler les derniers dossiers over méga trop urgents c'est aussi super fun (oh, l'autre, on va la croire...). En bref, je crois que je prendrai vraiment conscience de la date le soir même, en déballant mes cadeaux... C'est un peu triste, quand... [Lire la suite]
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25 août 2011

Gratin de pâtes, crème au parmesan basilic et courgette

Comme beaucoup de monde, j'aime bien les macarons. Bien que pas trop branchée dessert, j'avoue qu'un petit macaron au café, qui me regarde en me disant "mange moi, mange moi" (non, je n'ai pas de problèmes, je vous assure qu'il me parle vraiment...), j'ai du mal à resister. Donc, quand je vois un petit reportage sur les macarons, je regarde, normal.  Ben, comme toujours dans ces cas là, j'aurais mieux fait de m'abstenir. Parce que voilà, moi, quand je vais à Paris, comme toute bonne touriste qui se respecte, je m'arrête dans une... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Spécial flemmarde: pâtes du dimanche soir, sauce au parmesan et basilic...

Désolée pour le petit bug de dimanche, juste la photo avec 5 lettres incompréhensibles, ça n'a pas dû forcément inspirer les foules... En ce qui me concerne, j'ai un gros problème (non, je ne poste pas des trucs sans les relire de sorte qu'il n'y ait que la photo et 5 lettres incompréhensibles, c'est pas mon style). Non, mon problème, c'est que je ne sais pas cuisiner proprement... Attention, hein, je lave bien mes légumes (y compris les concombres et autres graines germées, hum), je n'utilise que des ustensiles propres et mon... [Lire la suite]
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22 juin 2011

Pains plats au basilic, parmesan et tomates séchées

Je vous avez déjà parlé dans le post précédent de mon amour pour la surabondance d'émissions toutes plus intelligentes les unes que les autres proposée par la TNT. Franchement, quel plaisir de pouvoir zapper à la fin de son DVD et de tomber sur de véritables pépites. La dernière en date s'appelle Total Wipe-out (chute ou destruction des neurones au choix, vous avez vu, ça devient même un blog culturel ici...). Le principe donc: 12 candidats s'élancent le long d'un parcours d'obstacles, pour la plupart infranchissables (type traverser... [Lire la suite]
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16 avril 2011

Boulettes story épisode 2, Boulettes de boeuf aux épinards et parmesan parmesan

Top chef vient tout juste de s'achever sur la victoire de Stéphanie, plutôt justifiée à mon sens, aux vues des prestations réalisées. Si on ne peut que déplorer la télé réalitisation ( oui j'ai décidé que ça existait) du show à grand coup de gros plan sur les larmes des candidats, changements de règles au derniers moments, ou encore de constitutions d'équipes dont on sait pertinemment qu'elles ne pourront que mener à des tensions, il y a une chose qui a été encore plus insupportable. Au delà de la durée affreusement longue de... [Lire la suite]
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22 mars 2009

P'tites spirales tomate, olive et parmesan, pour p'tit apéro qui croustille

Rien de bien nouveau, on les a déjà aperçues sous d'innombrables versions... Mais l'avantage de ces petites spirales, c'est qu'elles sont faciles à préparer, et déclinables à volonté avec ce que l'on a sous la main... Pesto, tapenade, fromage... Libre à chacun de laisser parler son imagination... Et d'impressionner ces amis...Ça en jette quand même plus que le duo olives/saucisson sec! J'ai opté pour une version à la tomate, n'ayant pas utilisé la totalité d'une brique de coulis de tomate pour une autre recette, associée au parmesan... [Lire la suite]
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25 septembre 2008

Pesto Presto, derniers souvenirs d'été

Continuons notre tour d'horizon des tendances automne hiver. Après le gloss noir voici un autre indispensable de la saison, j'ai nommé le Carot Pants! Pour ceux qui se poserait la question, non, il ne s'agit pas d'un pantalon de couleur orange, mais d'un pantalon sensé évoquer la forme de ce célèbre légume. Imaginez un peu: large et bouffant en haut, serré en bas, laissant idéalement apparaître les chevilles... Le must de la saison étant bien entendu de la porter taille haute (glurrpps). Vous l'aurez compris, avec une telle... [Lire la suite]
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21 avril 2008

Escalopes de dinde au parmesan et herbes, pour un déj' qui croustille

J'aime aller au ciné... J'y vais même plutôt régulièrement... Et alors, le multiplex méga trop grand à 5min à pied de chez moi... J'adore... Dès le départ, on est dans l'ambiance... File à la caisse plus longue que devant le space mountain ( 3 caisses ouvertes le samedi soir pour 20 films à l'affiche, ça laisse le temps d'admirer la moquette... ) pour bien vous faire regretter de ne pas avoir opté pour la formule ciné à volonté (5 caisses d'ouvertes pour 3 clients, sont vicieux hein!)....Quand enfin vous arrivez, haletants (et 20min... [Lire la suite]
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