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6 mars 2014

Curry de cabillaud au lait de coco

Curry de cabillaud au lait de coco
On reprend le cours normal des événements (et je risque d'avoir pas mal le temps dans les prochains temps, une certaine crapule ayant décidé que maman allongée sur le canap, c'était vraiment plus chouette que d'aller travailler...), avec une petite recette...
Posté par kitchenstory à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carotte,  Curry,  Pois Mange-tout,  Coriandre,  Cabillaud,  Haricots

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18 janvier 2011

wok'n roll épisode 3: curry jaune aux crevettes et langues de riz

wok'n roll épisode 3: curry jaune aux crevettes et langues de riz
De retour du Grand Nord, après une overdose de renne et de saumon fumé, petit retour à la série wok'n'roll. Il s'agit d'une petite recette rapide, avec un ingrédient que j'aime beaucoup, les langues de riz. Contrairement à la dernière recette où je les...
Posté par kitchenstory à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Poivron,  Crevette,  Curry,  Maïs

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9 septembre 2010

wok'n roll épisode 1: curry vert de poulet

wok'n roll épisode 1: curry vert de poulet
Après une brève absence (ben oui 4 mois ça passe si vite...), me voici de retour avec une nouvelle série, sur le wok cette fois-ci. J'aime beaucoup la cuisine au wok, parce qu'elle associe viandes ou poissons et légumes, épices, pourquoi pas des nouilles,et...
Posté par kitchenstory à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Poivron,  Curry,  Poulet

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18 janvier 2010

Velouté potiron carotte, chips de lard croustillant, et mascarpone au curry

Velouté potiron carotte, chips de lard croustillant, et mascarpone au curry
Hum... Bonne année à tous (oui, bon d'accord, je sais que l'on est le 17 janvier, mais la bonne année, on peut la souhaiter tout le mois de janvier, donc voyez, je suis même en avance...). Entre la courses aux cadeaux, les fêtes, une petite escapade et...
Posté par kitchenstory à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carotte,  Curry,  Mascarpone,  Potiron,  Lard

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21 mars 2008

Papillote de saumon tout-en-un pour les réfractaires au poisson

Papillote de saumon tout-en-un pour les réfractaires au poisson
Il y a encore quelques temps, lorsque l'on vous parlait de poker, vous leviez les yeux au ciel... Et puis quoi encore? Pourquoi ne pas mettre des lunettes noires, fumer le cigare et boire du whisky, tout en prévoyant le plan du prochain cambriolage de...
Posté par kitchenstory à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Carotte,  Aneth,  Baies Roses,  Curry,  Saumon

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