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27 février 2012

Velouté de Chou fleur au comté, en attendant le printemps...

Velouté de Chou fleur au comté, en attendant le printemps...
Et puisque nous parlons de printemps, c'est le moment de nous intéresser aux nouvelles tendances fashion avec les hit de la saison totalement must have (oui, la modeuse aime l'anglais, bande d'incultes, c'est so hype). Autant vous dire que cette année,...
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Tags: Comté,  Chou Fleur

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24 février 2012

Tarte croustillante à l'épinard et à la fêta, pour mademoiselle kitchenstory

Tarte croustillante à l'épinard et à la fêta, pour mademoiselle kitchenstory
Oui, mademoiselle, parce que pour quelques temps encore, j'y tiens! Madame, dit comme ça, ben moi, ça me met 10 ans dans la vue. Il m'arrive même parfois de me retourner pour vérifier que c'est bien à moi qu'on s'adresse (quuuooiii, moi, mais je suis...
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Tags: Fêta,  Aneth,  Epinard,  Feuille de Brick

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10 février 2012

Salade de lentilles vertes, butternut rôtie et fêta

Salade de lentilles vertes, butternut rôtie et fêta
En ce moment, difficile de passer à côté de l'information phare de nos JT : il fait froid. Même que dans certains endroits il neige. Naannnn c'est pas possible! C'est vrai que ça vaut bien 15min de JT le matin et le soir. Parce que du froid et de la neige...
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Tags: Fêta,  Lentilles vertes,  Butternut

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7 février 2012

Tarte aux pommes Streussel à la cannelle, Alsace Story épisode 4

Tarte aux pommes Streussel à la cannelle, Alsace Story épisode 4
Après la tarte aux poires, un autre grand classique en Alsace, la tarte aux pommes Streussel. Le streussel, c'est un peu comme un crumble, sauf qu'il y a obligatoirement de la cannelle et que cela se prépare à base de beurre fondu et pas de beurre mou....
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Tags: Cannelle,  Pomme

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2 février 2012

Légumes d'hiver au sirop d'érable rôtis au four

Légumes d'hiver au sirop d'érable rôtis au four
L'autre jour, à la une de Yahoo (on a les références qu'on peut...) un article passionnant qui nous expliquait que si les femmes passaient en moyenne 38min à se préparer le matin (douche, maquillage, coiffure), et bien les effets ne se voyait finalement...
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Tags: Carotte,  Navet,  Panais

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