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Minis blinis citronnés au saumon mariné

Oui, je sais... Cette recette d'apéro, j'aurais dû la poster avant les fêtes, comme pour le dernier billet, parce que ça aurait été bien sympa pour le réveillon. Oui, sauf que c'est précisément ce que j'ai servi à l'apéro de Nouvel An, et que non, je...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Aneth, Baies Roses, Saumon

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29 octobre 2011

Risotto aux champignons, St Jacques et grosses crevettes poélées, pour un repas qui en jette

Où comment réussir une assiette qui en jette (oui, je suis modeste, mes chevilles vont bien, merci...). Plus sérieusement, le risotto, c'est long à faire, un peu contraignant (ben oui, il faut rester à côté tout le temps de la cuisson, sinon, bonjour...

Posté par kitchenstory à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, St Jacques, Crevette, Champignon

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16 juin 2009

P'tites Boulettes boeuf courgette, anti détox nigaud

Celles (et ceux, y'a pas de raison) qui lisent fréquemment la presse féminine (qui a dit torchon??), l'auront compris. Le nouveau régime à la mode, c'est le régime détox. Pour les non initiés (honte à vous), petite explication: le concept, c'est de purifier...

Posté par kitchenstory à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Tomate, Boeuf, Thym

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18 janvier 2013

Velouté carotte, fenouil et orange, the tweet in the cat

L'autre jour, je souhaitais faire un petit tour sur le blog "pêché de gourmandise", le blog de choupette, que j'aime beaucoup (oui, je sais, ma vie est passionnante, mais je vous allez comprendre le pourquoi du comment). Vu que je suis un peu flemmarde...

Posté par kitchenstory à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fenouil, Carotte, Orange

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13 décembre 2013

Mannele, Alsace Story épisode 6

Je sais que j’ai un peu de retard et que normalement les mannele c’est un peu La recette de la St Nicolas, mais que voulez-vous quand on a la flemme... Et puis entre nous, les mannele, on peut très bien en trouver dès la mi-novembre (j’aggrave encore...

Posté par kitchenstory à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noël, Brioche

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10 août 2011

Quiche aux poivrons grillés, coppa et mozzarella

Pour les courageux qui n'auraient pas encore choisi de s'envoyer un pot entier de nut' avec 4L de chocolat chaud histoire d'oublier le désastre météorologique actuel (parce que à part désastre, je ne vois pas trop quel terme employer), il est maintenant...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Mozzarella, Coppa

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22 août 2011

Tarte croustillante tomate et mozzarella

On poursuit notre spécial mode automne hiver avec un retour d'une tendance lourde, le look bourgeoise (qui d'ailleurs peut très bien se combiner avec le look catho déjà évoqué ici). Oui, je sais, là, les créateurs nous font vraiment rêver, avec une vrai...

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Tags: Tomate, Mozzarella, Basilic

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24 juin 2011

Poulet aux olives, tomates et câpres, et lancement d'un nouveau blog

Je suis triste. Mais vraiment triste. Figurez-vous que j'ai regardé Pekin Express mercredi soir, mais pas plus de 5min. Le temps de voir Karim se moquer d'un membre de la tribu Zoulou qui l'accueillait en lui apprenant la phrase "j'ai plus de chicots"...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Poulet, Olives

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14 septembre 2011

Petits financiers Poires chocolat, pour se donner du courage pour la rentrée

Nos députés ont décidemment des préoccupations de la plus haute importance. Ben oui, la crise monétaire, la dette grèque, le chômage, la délinquance, le bien être des poissons rouges... Oui, oui, vous avez bien lu. Un député veut ainsi faire interdire...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Poire, Amande

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16 avril 2011

Boulettes story épisode 2, Boulettes de boeuf aux épinards et parmesan parmesan

Top chef vient tout juste de s'achever sur la victoire de Stéphanie, plutôt justifiée à mon sens, aux vues des prestations réalisées. Si on ne peut que déplorer la télé réalitisation ( oui j'ai décidé que ça existait) du show à grand coup de gros plan...

Posté par kitchenstory à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Boeuf, Epinard

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12 mars 2008

Spaghettis à la courgette à rendre chèvre

Dans mon dernier post, j'évoquais ma sincère admiration envers les dons d'ubiquité de nos ministres-députés-maires (à vos souhaits). Cumuler toutes ces fonctions dans une journée qui ne compte que 24h ne peut que forcer l'admiration. J'en vois déjà qui...

Posté par kitchenstory à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Pâtes, Chèvre

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20 juillet 2011

Abricots rôtis au romarin

Tout le monde se souvient de la lambada ou de la macarena, ces chefs d'oeuvres musicaux qui nous ont fait danser tout l'été. Mais quels sont les secrets d'un tube de l'été réussi? Un reportage diffusé sur M6 dimanche dernier a voulu nous révéler les dessous...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot, Vanille, Romarin

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4 juillet 2011

Muffins Framboise, chocolat blanc et menthe verte

Vous n'êtes pas sans savoir que les soldes battent leur plein en ce moment (dans tous les sens du terme d'ailleurs). Peut être avez vous même fait partie des gens ultra motivés (ou inconscients, c'est selon), qui font la queue dès le petit matin devant...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat Blanc, menthe, Framboise

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28 juin 2011

Spécial flemmarde: pâtes du dimanche soir, sauce au parmesan et basilic...

Désolée pour le petit bug de dimanche, juste la photo avec 5 lettres incompréhensibles, ça n'a pas dû forcément inspirer les foules... En ce qui me concerne, j'ai un gros problème (non, je ne poste pas des trucs sans les relire de sorte qu'il n'y ait...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Basilic, Speck

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22 juin 2011

Pains plats au basilic, parmesan et tomates séchées

Je vous avez déjà parlé dans le post précédent de mon amour pour la surabondance d'émissions toutes plus intelligentes les unes que les autres proposée par la TNT. Franchement, quel plaisir de pouvoir zapper à la fin de son DVD et de tomber sur de véritables...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate sèchée, Parmesan, Basilic

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13 juin 2011

Wok'n'roll épisode 4: Crevettes marinées sautées à l'ail et à la coriandre

Après quelques mois d'absence, retour sur la série Wok'n roll avec une recette de crevettes archi simple et surtout très très bonne! Crevettes marinées sautées à l'ail et à la coriandre Pour 2 personnes une vingtaine de crevettes roses4cs d'huile d'olive2cs...

Posté par kitchenstory à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevette, Coriandre, Ail

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28 mai 2011

Tartine Guacamole, poivrons grillés et speck

Toujours aussi régulière dans mes posts... Il faut dire que je viens tout juste de me remettre du mariage princier du siècle, toute cette effervescence, ces questions existentielles (Kate aura-t-elle un chignon, les cheveux détachés? Y aura-t-il du muguet...

Posté par kitchenstory à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Avocat, Speck

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25 avril 2010

Back to basic épisode 4: quiche presque lorraine, mine de rien, l'été approche à grand pas

Un titre à rallonge pour une quiche presque lorraine. Presque parce que je ne voudrais pas m'attirer les foudres de lorrains mécontents du traitement subi par ce classique... En fait, j'ai toujours eu un peu de mal avec la quiche lorraine. Entre les lardons,...

Posté par kitchenstory à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Comté, Jambon blanc, Oeuf

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4 décembre 2008

Noël en Alsace et premiers bredele

Les festivités de Noël ont commencé ce week-end à Strasbourg, et force est de reconnaître que c’est une véritable institution… Chez nous, on ne fait pas les choses à moitié ! Maisons transformés en véritables stands de tir (pardon, en lieux féeriques)...

Posté par kitchenstory à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Noël, bredele

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25 septembre 2008

Pesto Presto, derniers souvenirs d'été

Continuons notre tour d'horizon des tendances automne hiver. Après le gloss noir voici un autre indispensable de la saison, j'ai nommé le Carot Pants! Pour ceux qui se poserait la question, non, il ne s'agit pas d'un pantalon de couleur orange, mais d'un...

Posté par kitchenstory à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Parmesan, Basilic

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13 septembre 2009

Minis Crumbles Mirabelle cannelle, pauvres petits enfants riches

J'ai lu récemment un article sur un nouveau phénomène de société, je cite "les ados perdus des beaux quartiers". Je vous épargnerai les 3 pages d'article et vous résumerai ça en quelques lignes. On verrait en effet apparaitre une nouvelle génération d'ados...

Posté par kitchenstory à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Crumble, Mirabelle

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27 mai 2008

Salade de pâtes aux poivrons grillés, mozzarella et jambon sec

Décidément, le temps file à une vitesse phénoménale ces temps ci, et les prochains jours ne s'annoncent pas plus calmes, au contraire... Même pas le temps de m'intéresser aux dernières peopleries, et dieu sait qu'avec le festival de Cannes, il y aurait...

Posté par kitchenstory à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Mozzarella, Pâtes

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16 mars 2008

Salade pampl'avocat pour faire le plein de vitamines

Dans quelques jours,le printemps fera son grand retour. A nous petites jupes et autres hauts légers... (oui oui, je sais,en avril, ne te découvre pas...). Pour les rabat-joie qui me disent que pour le moment, le ciré et les moon boots sont plus appropriés,...

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Tags: Jambon sec, Pamplemousse, Avocat

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13 avril 2008

Wok de boeuf, pour faire le plein de saveurs

Bon, forcément... A force de se moquer de tous ces magazines et de leur numéro spécial régime, de se faire une petite tartiflette et des petites carbos, parce que bon, avec ce temps, c'est réconfortant quand même (en plus, on a l'esprit de contradiction...

Posté par kitchenstory à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Carotte, Céleri Branche

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21 septembre 2008

Ratasoupe, quand l'été rencontre l'automne...

Comme promis lors du précédent post, nous allons nous pencher aujourd'hui sur l'une des tendances fortes de la saison en matière de maquillage, tendance présentée dans quasi tous les magasines féminins (forcément, 3 semaines de vacances, ça laisse le...

Posté par kitchenstory à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Courgette, Poivron

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