01 mars 2012

Velouté Panais châtaigne et lard grillé

On poursuit notre série fashion avec quelque chose qui m'a particulièrement fait vibrer, j'ai nommé le slim (pantalon serré, pour les non initiés) imprimé. Mais attention, par imprimé j'entends imprimé léopard, python, et surtout, mon préféré, l'imprimé fleuri (genre les grosses fleurs qui orne la tapisserie so vintage de mamie Georgette). Finalement, la mode est un éternel recommencement, puisque ce genre de pantalons, on le portait déjà dans le début des années 90, avant de se rendre compte à quel point c'était moche... [Lire la suite]
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02 février 2012

Légumes d'hiver au sirop d'érable rôtis au four

L'autre jour, à la une de Yahoo (on  a les références qu'on peut...) un article passionnant qui nous expliquait que si les femmes passaient en moyenne 38min à se préparer le matin (douche, maquillage, coiffure), et bien les effets ne se voyait finalement que 2h. D'ailleurs cet article hautement intellectuel s'appelle la beauté dure 2h... Classe. Cette étude, commandée par une marque de cosmétiques, constate donc que la beauté se "délabrerait" (on parle bien d'être humain, pas d'une vielle baraque) très vite, que l'on se... [Lire la suite]
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08 février 2010

Back to basics épisode 2: couscous de légumes aux amandes grillées

Autre recette que l'on peut classer dans les basiques de la cuisine, parce qu'au final, simple à faire, il suffit juste d'avoir un peu de temps devant soi. Et encore, pas forcément pour la préparation, mais plutôt pour la cuisson. Parce que la préparation des légumes, il y en a pour 1/4 d'heures maximum, grâce à cet indispensable de la cuisine, j'ai nommé le rasoir à légumes. Il est tout à fait possible de préparer tous les légumes la veille, et donc de s'occuper de la cuisson en rentrant du boulot. Autre avantage de taille, elle se... [Lire la suite]
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