12 mars 2012

Brownies très chocolat

Des fois souvent, la mode, c'est assez incompréhensible... tiens, prenez par exemple un nouveau phénomène que l'on observe de plus en plus fréquemment: le port de bottes de pluie. En plastiques s'il voous plait... C'est plus chic. Pour celles qui se sont jeté sur leur bottes de jardinage kaki, je vous arrête tout de suite. Ce n'est pas si simple... Non, pour être hype, les bottes doivent avoir été spécialement été achetées pour l'occasion, de préférence d'une certaine marque, et coûter un bras... Après on est fashion où on ne l'est... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

Schwowebredele, petits biscuits aux épices, Bredele Story épisode 6

On poursuit avec un autre grand classique, les schwovebredele, que j'adore également (en fait, je les aime tous...). Un mélange d'amande, de noix, de kirsch, d'orange confite, de citron et cannelle... je fais toutes mes pâtes à la main. J'ai déjà essayé avec le robot, mais je ne sais pas, je trouve que le rendu n'est pas du tout le même. Alors oui, ça prend plus de temps, mais franchement, ils sont bien meilleurs fait à l'ancienne (sauf si vous avez un super robot pétrin du type kitchenbiiiipp, auquel cas, faites vous plaisir...). Il... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

Cake au noix, pour mieux croire au Père Noël

Pourquoi je parle déjà de Noël? Ben tout simplement parce que ça fait déjà 3 semaines qu'on est inondé de publicités pour les jouets, et autres décorations de Noël. Dans l'hyper où je vais parfois, ça fait une semaine qu'ils ont sorti le sapin de Noël géant et 3 semaines que les jouets sont en place. Il faut dire que vu qu'Halloween, commercialement parlant, ça a pas l'air de marcher des masses, y avait plus rien pour assurer l'interim après la foire aux vins... Donc, bon, tant qu'à faire... Après tout, 2 mois avant, c'est rien. Et... [Lire la suite]
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