05 mars 2012

Sablé à la Tomme de Savoie, poire dans tous ses états

Aujourd'hui, une petite participation au jeu concours Tomme de Savoie. Le but? Proposer une recette à base de tomme de Savoie. Pour ma part, j'ai opté pour une recette qui peut très bien faire office de fromage et dessert tout en un, alliant la tomme à la poire, poêlée, en fines lamelles, en cube et en chutney... Pour les amateurs de sucré-salé...     Sablé à la Tomme de Savoie, poire dans tous ses étatsPour 4 personnes Pour le sablé 150g de farine150g de tomme de Savoie150g de beurre 1/2 selgraines de sésame  ... [Lire la suite]
Posté par kitchenstory à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

07 juin 2011

Muffins noisette, chocolat et orange, anti régime Dukan

Je sais que je ne suis pas spécialement en avance, mais j'espère que la plupart d'entre vous ont d'ores et déjà entamé le régime de l'été, celui qui  vous permettra de ressembler à la nymphette bimbo ou au bellâtre bodybuildé que tous les magazines se font un malin plaisir à mettre en unes, histoire de bien vous faire comprendre qu'il y a du boulot... Parmi la jungle des régimes (pamplemousse, protéiné, weig...chers, pas de pub ici), il y en a un qui me fait tout particulièrement rêver, c'est le très controversé régime Dukan.... [Lire la suite]
Posté par kitchenstory à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 décembre 2008

Bredele Story 4, petits croissants sablés vanille noisette

Après ma recette préférée, voici celle de S... Cette recette rappelle furieusement les petits gâteaux en forme de croissant que l'on peut trouver en grande surface... Mais comme rien ne vaut le Home made, surtout quand c'est si facile, il ne faut pas hésitez à se lancer... Seul problème, il risque de ne pas y en avoir assez... Dernier argument, et pas des moindres... Pas besoin d'étaler la pâte...     Vanille kipferlPour une cinquantaine de bredele100g de noisette en poudre280g de farine40g de sucre vanillé+ 40g pour... [Lire la suite]
Posté par kitchenstory à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,