13 avril 2008

Wok de boeuf, pour faire le plein de saveurs

Bon, forcément... A force de se moquer de tous ces magazines et de leur numéro spécial régime, de se faire une petite tartiflette et des petites carbos, parce que bon, avec ce temps, c'est réconfortant quand même (en plus, on a l'esprit de contradiction vis à vis de ces recommandations, on va quand même pas se nourrir de 3 feuilles de salade quand même, allez, encore une petite assiette st'plait, oui oui, avec beaucoup de fromage...).Et puis là, en pleine séance shopping, la vérité vous frappe de plein fouet, cruelle, implacable...... [Lire la suite]
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24 mars 2008

Bolos végétariennes, ou comment improviser quand les courses n'ont pas été faites...

J'adore la période de Noël! Les grands repas, le feu dans la cheminé, la neige, les chocolats chauds, les lapins et oeufs de Pâques... Comment ça les lapins? Pourquoi on m'a offert un lapin? Il est où le Père Noël en chocolat? M'aurait-on trompée?Bon, après vérification, nous sommes bien le 24 mars, et malgré la tempête de neige qui fait rage, c'est Pâques. Je crois bien que pour me remonter le moral, je vais tout de suite l'attaquer, mon lapin...Ma tentative d'overdose par absorption de kilos de chocolat semble vaine... Pour me... [Lire la suite]
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21 mars 2008

Papillote de saumon tout-en-un pour les réfractaires au poisson

Il y a encore quelques temps, lorsque l'on vous parlait de poker, vous leviez les yeux au ciel... Et puis quoi encore? Pourquoi ne pas mettre des lunettes noires, fumer le cigare et boire du whisky, tout en prévoyant le plan du prochain cambriolage de la banque du coin, tant qu'on y est? (il est possible qu'à ce moment, on vous fasse remarquer que vous avez un peu trop abusé des films de gangsters dans votre jeunesse...)Après plusieurs pourparlers (t'es sûr pour le cigare? C'est pas la peine hein?), vous finissez par vous laisser... [Lire la suite]
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22 février 2008

Poulet aux légumes croquants

Il y a quelques temps, une émission spéciale (bien trop rare, hum...) était consacrée à une tribu primitive, les jet-setteurs, et nous avons eu la possibilité d'observer leur mode de vie. Le jet-setteur aime être entouré de gens de sa tribu. Il apprécie particulièrement tout ce qui brille (or, argent, diamant, flash de photographe...). Le pauvre souffre bien souvent de troubles de la vision qui l'oblige à opter pour de très grands formats (voiture, maison, fausse poitrine...).Il n'aime pas trop la lumière du jour, et occupe souvent... [Lire la suite]
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