cannelle - Kitchen Story

Compote de pomme orange cannelle, detox toi même

Nous avons à peine eu le temps de nous souhaiter la bonne année et de finir la montagne de ferrero rocher que l'on a reçu durant les fêtes que déjà les magazines féminins nous remettent dans le droit chemin. Oui parce que vous ne pensiez tout de même...

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Tags: Orange, Cannelle, Pomme

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7 février 2012

Tarte aux pommes Streussel à la cannelle, Alsace Story épisode 4

Après la tarte aux poires, un autre grand classique en Alsace, la tarte aux pommes Streussel. Le streussel, c'est un peu comme un crumble, sauf qu'il y a obligatoirement de la cannelle et que cela se prépare à base de beurre fondu et pas de beurre mou....

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Tags: Cannelle, Pomme

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18 janvier 2012

Brioche à la cannelle, un parfum de Scandinavie...

Excellente nouvelle chers lecteurs. Oui, la bière, c'est tendance! Toute la planète branchouille le dit, oui, vous avez le droit désormais de boire votre demi sans passer pour un pauvre-plouc-du-fin-fond-de-sa province-qui-a-pas-les-moyens-de-boire-du-champ',...

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Tags: Cannelle, Brioche

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4 décembre 2011

Schwowebredele, petits biscuits aux épices, Bredele Story épisode 6

On poursuit avec un autre grand classique, les schwovebredele, que j'adore également (en fait, je les aime tous...). Un mélange d'amande, de noix, de kirsch, d'orange confite, de citron et cannelle... je fais toutes mes pâtes à la main. J'ai déjà essayé...

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Tags: Amande, Citron, Orange, Cannelle, Noix, bredele

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1 décembre 2011

Zimtsterne (étoiles à la cannelle): Bredele Story épisode 5

Les festivités de Noël ont belle et bien démarré en Alsace, avec le lancement le Week-end dernier du marché de Noël de Strabourg (et dans d'autre villes d'Alsace aussi...). Voici le retour des lumières, des odeurs de vin chaud, du sapin de la place Kleber,de...

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Tags: Amande, Cannelle, bredele, Marché de Noël Strasbourg

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19 novembre 2011

Choux rouge aux épices, Alsace story épisode 2

J'avais déjà parlé de mon amour pour certains essayages, mais en fait, c'était rien du tout par rapport à mon dernier rendez-vous. Mieux vaut en rire... RDV est donc pris un matin à 10H. Personne à l'horizon, bon un peut de retard ça peut arriver. Une...

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Tags: Cannelle, Pomme, Chou rouge

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22 septembre 2011

Confiture de figues, vanille et cannelle

Je vous ai déjà fait part à plusieurs reprises de mon incrédulité totale devant certaines émissions de télé poubelle (où il faut le dire, la première chaine excelle tout particulièrement). Je me disais qu'on avait touché le fond, qu'on pouvait difficilement...

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Tags: Cannelle, Vanille, Figue

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19 septembre 2010

Sucettes de fromage de biquette, chutney d'automne pomme-figue aux épices

Un petit break dans la série wok'n roll, pour une petite participation au concours lancé par 750G et les fromages pur brebis des pyrénées. J'ai vraiment découvert les fromages de brebis lors de vacances en corse, et depuis, ils reviennent régulièrement...

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Tags: Cannelle, Fromage, Pomme, Figue

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16 novembre 2009

Muffins Pomme Poire Cannelle, un peu de réconfort pour le goûter

Joyeux Noël à tous! (quoi? Comment ça c'est pas Noël?) Mais les décos lumineuses accrochées un peu partout (et déjà allumées pour certaines, vive le développement durable)? Les tenues de fête dans tous les magasins (mince, va falloir que j'attende pour...

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Tags: Poire, Cannelle, Pomme

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20 septembre 2009

Gâteau streussel aux quetsches, un peu de nostalgie

Petite séance mode aujourd'hui, arrivée de l'automne oblige. Plusieurs tendances lourdes cette saison, mais surtout un "revival mode" (ce n'est pas moi qui ai inventé le terme je vous rassure) avec le retour du style dynastie(oui, la série télé ultra...

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Tags: Cannelle, Quetsches

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