08 avril 2010

Sucettes crousti fondantes, dip de tomate au piment d'espelette

Un petit break dans la série back to basics, pour une petite participation au concours lancé par Ebly. Alors le blé à poêler, j'ai déjà tester auparavant, mais là, pour le coup, c'était vraiment l'occasion de se creuser la tête pour faire quelque chose d'un peu plus original... Résultat, des petites croquettes, croustillantes à l'extérieur avec leur enrobage à base d'Ebly à poêler persillade, d'olives noires et de tomates séchées, fondante à l'intérieur avec leur coeur de mozzarella. Le tout accompagné d'une petite sauce à base de... [Lire la suite]
Posté par kitchenstory à 21:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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