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30 décembre 2011

Quiche Butternut, bacon et comté, ou l'invasion du panier bio

Quiche Butternut, bacon et comté, ou l'invasion du panier bio
Depuis quelques temps, à la maison, nous avons découvert les joies du panier de légumes bios. Ca fait un moment que je louchais dessus, mais problème, ça ne m'arrangeais pas vraiment de m'engager à prendre un panier par semaine toute l'année. Oui parce...
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17 octobre 2011

Tarte au poireau et Fourme d'Ambert

Tarte au poireau et Fourme d'Ambert
"Les vraies modeuses ont compris que ce qui était vraiment à la mode ne plaisait jamais aux garçons"... Ok, très grande phrase, qui peut se traduire de la manière suivante: si votre chéri regarde votre nouvelle robe moutarde avec col claudine intégré...
22 août 2011

Tarte croustillante tomate et mozzarella

Tarte croustillante tomate et mozzarella
On poursuit notre spécial mode automne hiver avec un retour d'une tendance lourde, le look bourgeoise (qui d'ailleurs peut très bien se combiner avec le look catho déjà évoqué ici). Oui, je sais, là, les créateurs nous font vraiment rêver, avec une vrai...
10 août 2011

Quiche aux poivrons grillés, coppa et mozzarella

Quiche aux poivrons grillés, coppa et mozzarella
Pour les courageux qui n'auraient pas encore choisi de s'envoyer un pot entier de nut' avec 4L de chocolat chaud histoire d'oublier le désastre météorologique actuel (parce que à part désastre, je ne vois pas trop quel terme employer), il est maintenant...
25 avril 2010

Back to basic épisode 4: quiche presque lorraine, mine de rien, l'été approche à grand pas

Back to basic épisode 4: quiche presque lorraine, mine de rien, l'été approche à grand pas
Un titre à rallonge pour une quiche presque lorraine. Presque parce que je ne voudrais pas m'attirer les foudres de lorrains mécontents du traitement subi par ce classique... En fait, j'ai toujours eu un peu de mal avec la quiche lorraine. Entre les lardons,...
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18 octobre 2009

Tarte croustillante aux deux tomates et à la coppa, un diner presque insupportable

Tarte croustillante aux deux tomates et à la coppa, un diner presque insupportable
La semaine dernière, nous avons eu droit à une nouvelle version d'un dîner presque parfait, mettant en scène non pas des adultes, mais 5 ados. Si certains concurrents adultes peuvent s'avérer particulièrement pénibles et d'une mauvaise foi à toute épreuve...
16 juillet 2009

Tarte tomate ricotta aux herbes, restriction à la garden party

Tarte tomate ricotta aux herbes, restriction à la garden party
Hier, 14 juillet, traditionnels défilés militaires, feux d'artifice et autres bals populaires... Mais que serait le 14 juillet sans la Garden Party présidentielle? Tous les grands noms de la politique, de l'économie, des arts et de la culture (dixit les...
13 février 2008

Pizza aux artichauts

Pizza aux artichauts
Cet été, peu d'entre nous pourrons se rendre aux JO de Pékin pour vivre cet événement en direct. Que tous les déçus se consolent, la route est parfois comparable à un immense stade olympique. On peut en effet y croiser toutes sortes d'athlètes...Le pilote...
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