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6 décembre 2012

Rochers à la noix de coco, Kokos Bredele, Bredele story épisode 8

Rochers à la noix de coco, Kokos Bredele, Bredele story épisode 8
On poursuit avec une autre recette de Bredele, les Kokos Bredele, donc, vous l'aurez compris les biscuits à la noix de coco. Alors, pour être tout à fait exacte, ils ont une texture particulière, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, c'est...
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2 décembre 2012

Etoiles au citron, Bredele story épisode 7

Etoiles au citron, Bredele story épisode 7
Je sais, cela fait un petit (très long) moment que je n'avais plus rien posté ici. On va dire que j'ai été très prise par un événement en particulier, et qu'après un an et demi de préparatifs, je n'avais qu'une envie, souffler un peu. J'ai donc choisi...
19 juin 2012

Lasagnes ricotta épinards

Lasagnes ricotta épinards
Ah, le mois de juin, le soleil la pluie, ses températures estivales polaires, les apéros en terrasse devant la cheminée, ses mojitos vins chauds... (comment ça le mauvais temps commence à me taper sur le système? Vois pas de quoi vous me parlez...) Mais...
10 juin 2012

Clafoutis fraise rhubarbe

Clafoutis fraise rhubarbe
Un petit post rapide, avec une nouvelle recette de rhubarbe, et une association avec la fraise, que j'adore... Surtout qu'en ce moment, on trouve les 2 en Alsace, que demander de plus? J'ai trouvé la recette de ce clafouti chez Loukoum. Quand j'ai lu...
25 mai 2012

Mojito cake, les cocktails, y a que ça de vrai

Mojito cake, les cocktails, y a que ça de vrai
Il faut dire que ces derniers temps, on n'a pas trop eu l'occasion de se faire un petit mojito en terrasse, parce qu'il faisait un tout petit peu frais (et humide, et brumeux aussi..., non je ne vis pas au Pôle Nord). Bon, soyons optimiste, il a l'air...
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13 mai 2012

Gratin de crozet, crème au comté, jambon blanc fumé et courgette

Gratin de crozet, crème au comté, jambon blanc fumé et courgette
J'aime beaucoup les pâtes. Le nombre de recettes sur ce blog peut en témoigner. C'est rapide à préparer le soir en rentrant du boulot, déclinable à l'infini, on peut y associer des légumes, du fromage, de la viande, du poisson... Et si on opte pour des...
7 mai 2012

Pavé de saumon mariné, pesto d'oignons nouveaux

Pavé de saumon mariné, pesto d'oignons nouveaux
A défaut de soleil dans le ciel (en particulier le week end, quand on aurait le temps de prendre un peu l'air, ben oui, c'est tellement mieux le week end enfermé à regarder la pluie tomber... Bref, je m'égare...), on va au moins essayer d'avoir un peu...
3 mai 2012

Nems épinards fêta

Nems épinards fêta
J'aime les épinards. Et j'aime la fêta. Donc épinards et fêta ensemble, je vous laisse deviner.Je sais que je ne suis pas très originale dans la mesure où j'ai déjà publié il y a peu de temps une tarte croustillante épinards fêta, mais que voulez-vous,...
29 avril 2012

Tiramisu sans alcool à l'extrait d'amande amère, back to basic épisode 9

Tiramisu sans alcool à l'extrait d'amande amère, back to basic épisode 9
Cette recette est parfaite pour se détendre, je ne vous dis que ça. Je l'ai réalisée après une série de coup de fils à mon aussurance, au dépanneur et aux différents garages de la région (un conseil, priez pour ne jamais tomber en panne, et surtout pas...
25 avril 2012

Tarte à la Rhubarbe, Alsace story épisode 5

Tarte à la Rhubarbe, Alsace story épisode 5
Je ne pouvais décemment pas continuer avec mes recettes de soupes et autre plat mijoté, alors que cela fait plus d'un mois que nous sommes au printemps (Oh tiens, 10° aujourd'hui, fait bon là...). Donc aujourd'hui, grand classique Alsacien que l'on doit...
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