05 mars 2012

Sablé à la Tomme de Savoie, poire dans tous ses états

Aujourd'hui, une petite participation au jeu concours Tomme de Savoie. Le but? Proposer une recette à base de tomme de Savoie. Pour ma part, j'ai opté pour une recette qui peut très bien faire office de fromage et dessert tout en un, alliant la tomme à la poire, poêlée, en fines lamelles, en cube et en chutney... Pour les amateurs de sucré-salé...     Sablé à la Tomme de Savoie, poire dans tous ses étatsPour 4 personnes Pour le sablé 150g de farine150g de tomme de Savoie150g de beurre 1/2 selgraines de sésame  ... [Lire la suite]
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17 février 2008

Tartiflette

C'est actuellement la pleine saison du ski... Ah, dévaler les pistes...Comme chacun sait, skier requiert un équipement spécifique. Si vous êtes du genre à emmener sous-pulls, polaires, gros pulls, moon boots et autres chaussettes de ski, et qu'en plus vous avez le malheur de ne pas forcément assortir ces différents éléments entre eux, sous prétexte que l'essentiel, c'est tout de même d'avoir chaud et d'être à l'aise, je vous arrête tout de suite... Ça n'est mais alors absolument pas fashion...Voici donc une petite séance de rattrapage... [Lire la suite]
Posté par kitchenstory à 15:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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