Kitchen Story

Tarte aux poires, Alsace story épisode 1

Une nouvelle série aujourd'hui, parce qu'il y en a marre d'entendre qu'en Alsace, y'a que la choucroute qui compte! On commence avec une tarte aux poires, qui peut se décliner aux pommes, mirabelles, rhubarbe et j'en passe... Alors pourquoi dans la série...

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Tags: Poire, Amande

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24 octobre 2011

Compote de pomme à la vanille, souvenir d'enfance

Je ne sais pas vous, mais il m'arrive parfois de connaître de grands moments de solitude lorsque je me rends dans certains magasins. Je m'explique: si j'évite la plupart du temps de demander à la vendeuse, ben des fois, on n'a pas le choix. Surtout pour...

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Tags: Vanille, Pomme

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14 septembre 2011

Petits financiers Poires chocolat, pour se donner du courage pour la rentrée

Nos députés ont décidemment des préoccupations de la plus haute importance. Ben oui, la crise monétaire, la dette grèque, le chômage, la délinquance, le bien être des poissons rouges... Oui, oui, vous avez bien lu. Un député veut ainsi faire interdire...

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Tags: Chocolat, Poire, Amande

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5 septembre 2011

Compotée de pêches blanches, crumble aux amandes

Autre tendance ultra it mode de l'automne, la soquette. Oui oui oui. Mais attention, pas n'importe comment. Pas dans une banale chaussure fermée. Ce serait trop simple. Non, pour qu'elle se révèle vraiment, quoi de mieux que de la porter dans une sandale?...

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Tags: Amande, Peche

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1 septembre 2011

Financiers aux nectarines

Masterchef est de retour. "Le plus grand concours de cuisine amateur de France" revient sur nos écrans, avec son lot de drames, mauvais suspenses et dépressions nerveuses en tous genres. J'aimerais tout de me même savoir comment la prod prépare les candidats,...

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Tags: Amande, Nectarine

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19 août 2011

Mirabelles poêlées, pépites de crumble

On continue sur notre série mode. Aujourd'hui, une tendance que j'aime beaucoup, le retour des têtes d'animaux sur nos t-shirt ou autres pulls. Oui, je sens que ça vous fait plaisir là! Par contre attention, on ne parle pas de mignons petits animaux....

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Tags: Amande, Mirabelle

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3 août 2011

Clafouti aux fruits d'été

17h45: vous quittez le bureau18h15: vous arrivez chez vous êtes coincée dans les bouchons 18h40: vous arrivez enfin chez vous, après avoir vaillemment parcouru 10km18h45: vos invités arrivent dans une heure19h00: votre clafouti est au four19h15: votre...

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Tags: Abricot, Amande, Groseille, Nectarine

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30 juillet 2011

Financiers aux groseilles, pour patienter dans les bouchons

Contrairement à ce que le titre pourrait faire penser, en cette période estivale, il n'est pas ici question des bouchons liés aux grands départs en vacances (quoique si vous voulez les manger sur la route des vacances, vous avez le droit :) ). Non, je...

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Tags: Amande, Groseille

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20 juillet 2011

Abricots rôtis au romarin

Tout le monde se souvient de la lambada ou de la macarena, ces chefs d'oeuvres musicaux qui nous ont fait danser tout l'été. Mais quels sont les secrets d'un tube de l'été réussi? Un reportage diffusé sur M6 dimanche dernier a voulu nous révéler les dessous...

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Tags: Abricot, Vanille, Romarin

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4 juillet 2011

Muffins Framboise, chocolat blanc et menthe verte

Vous n'êtes pas sans savoir que les soldes battent leur plein en ce moment (dans tous les sens du terme d'ailleurs). Peut être avez vous même fait partie des gens ultra motivés (ou inconscients, c'est selon), qui font la queue dès le petit matin devant...

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Tags: Chocolat Blanc, menthe, Framboise

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