Kitchen Story

Minis blinis citronnés au saumon mariné

Oui, je sais... Cette recette d'apéro, j'aurais dû la poster avant les fêtes, comme pour le dernier billet, parce que ça aurait été bien sympa pour le réveillon. Oui, sauf que c'est précisément ce que j'ai servi à l'apéro de Nouvel An, et que non, je...

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Tags: Citron, Aneth, Baies Roses, Saumon

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24 janvier 2012

Bâtonnets à la crème de chèvre et à la figue, pour les réfractaires au fromage de chèvre

$Bâtonnets à la crème de chèvre et à la figue, pour les réfractaires au fromage de chèvre$

TF1 est en train de faire sa promo pour sa nouvelle émission de télé-crochet, "the voice", (la voix, pour les non anglophones... ben oui, ça fait plus in de mettre de l'anglais partout). Et franchement, ils ont l'air super fiers de leur concept. Non mais...

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Tags: Chèvre, Thym, Figue

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2 janvier 2012

Guacamole, viva mexico (oui c'est nul comme titre, je sais...)

J'ai regardé la semaine dernière la fin de l'émission hautement intellectuelle "les années 200, que sont-ils devenus". Tout d'abord, avant toute chose, 2 constats: -Dave en animateur, ça craint. Non, j'ai rien contre Dave, mais franchement j'ai pas compris...

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Tags: Avocat, Coriandre, Citron vert, Cumin, Paprika

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4 novembre 2011

Houmous de lentilles vertes à l'orange et au cumin

J'ai longtemps eu un a priori négatif sur les lentilles, traumatisée par des années de "cantine-lentilles à l'eau- pas glamour". Et puis ça mets un temps fou à cuire, non? Et puis finalement,avec l'âge (et la grande sagesse qui l'accompagne, pensez donc,...

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Tags: Orange, Cumin, Lentilles vertes

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6 juillet 2011

Samoussas courgette, ricotta et basilic

"Tous les secrets d'un été réussi à la plage", "Comment protéger sa peau et ses cheveux du soleil, notre programme pour l'été", "les tenues pour être au top sur la plage", j'en passe et des meilleures... Depuis juin, dans les magazines, c'est une vrai...

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Tags: Courgette, Ricotta, Basilic, Feuille de Brick

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2 juillet 2011

Houmous, le retour, au tahini cette fois-ci

Parents, soyez rassurés! Vos chères têtes blondes seront désormais en parfaite sécurité lorsqu'ils déjeuneront à la cantine (non, Alain Ducasse et son équipe n'ont pas été embauchés pour reprendre en main toutes les cantines de France, malheureusement)....

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Tags: Citron, pois Chiches, Ail, Cumin

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22 juin 2011

Pains plats au basilic, parmesan et tomates séchées

Je vous avez déjà parlé dans le post précédent de mon amour pour la surabondance d'émissions toutes plus intelligentes les unes que les autres proposée par la TNT. Franchement, quel plaisir de pouvoir zapper à la fin de son DVD et de tomber sur de véritables...

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Tags: Tomate sèchée, Parmesan, Basilic

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19 septembre 2010

Sucettes de fromage de biquette, chutney d'automne pomme-figue aux épices

Un petit break dans la série wok'n roll, pour une petite participation au concours lancé par 750G et les fromages pur brebis des pyrénées. J'ai vraiment découvert les fromages de brebis lors de vacances en corse, et depuis, ils reviennent régulièrement...

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Tags: Cannelle, Fromage, Pomme, Figue

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8 avril 2010

Sucettes crousti fondantes, dip de tomate au piment d'espelette

Un petit break dans la série back to basics, pour une petite participation au concours lancé par Ebly. Alors le blé à poêler, j'ai déjà tester auparavant, mais là, pour le coup, c'était vraiment l'occasion de se creuser la tête pour faire quelque chose...

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Tags: Tomate, Mozzarella, Olives, Blé

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21 janvier 2010

Houmous, apéro spécial ringards branchés

Amateurs de jeux de société, d'aquarium, de patinoire ou de bricolage, soyez rassurés. Un magazine féminin (non je vous ne dirai pas qui, elle risque de ne pas apprécier la critique) qui sait être un rien snob parfois, a décrété que désormais ces loisirs...

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Tags: pois Chiches

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