09 décembre 2012

Biscuit à l'orange, Bredele Story épisode 9

Dernière recette pour cette année de Bredele, il faut dire que maintenant, il y a de quoi faire... J'aime beaucoup les agrumes, et je ne pouvais donc pas passer à côté de cette recette de bredele à l'orange, un peu sur le même principe que les Etoiles au citron. Une base peu sucrée, un glaçage à l'orange... Encore une recette issue de Les petits gâteaux d'Alsace : S'bredlebuech de Suzanne Roth, à faire les yeux fermés.   Bredele à l'orangePour environ 50 pièces120g de beurre mou80g de sucre2 jaunes d'oeufsle... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

Rochers à la noix de coco, Kokos Bredele, Bredele story épisode 8

On poursuit avec une autre recette de Bredele, les Kokos Bredele, donc, vous l'aurez compris les biscuits à la noix de coco. Alors, pour être tout à fait exacte, ils ont une texture particulière, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, c'est assez difficile à décrire... Pour ceux qui ont déjà fait les marchés de Noël, ce sont les mêmes biscuits que ceux fabriqués directement dans les chalets (les rochers à la noix de coco). En tout cas ils sont très très bons, si vous aimez la noix de coco je ne... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

Etoiles au citron, Bredele story épisode 7

Je sais, cela fait un petit (très long) moment que je n'avais plus rien posté ici. On va dire que j'ai été très prise par un événement en particulier, et qu'après un an et demi de préparatifs, je n'avais qu'une envie, souffler un peu. J'ai donc choisi une bonne excuse pour mon retour sur ce blog, puisque cela ne vous a pas échappé, dans moins d'un mois, c'est Noël (en même temps, vu que les grandes surfaces ont mis les jouets en rayons fin octobre et les décos du sapin depuis début novembre, on s'y perd un peu...). Et qui dit... [Lire la suite]
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