22 mars 2009

P'tites spirales tomate, olive et parmesan, pour p'tit apéro qui croustille

Rien de bien nouveau, on les a déjà aperçues sous d'innombrables versions... Mais l'avantage de ces petites spirales, c'est qu'elles sont faciles à préparer, et déclinables à volonté avec ce que l'on a sous la main... Pesto, tapenade, fromage... Libre à chacun de laisser parler son imagination... Et d'impressionner ces amis...Ça en jette quand même plus que le duo olives/saucisson sec! J'ai opté pour une version à la tomate, n'ayant pas utilisé la totalité d'une brique de coulis de tomate pour une autre recette, associée au parmesan... [Lire la suite]
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15 mars 2009

Cake aux pommes, au miel et aux épices

Voilà une petite recette light avant d'attaquer de longues semaines de battage médiatique pro régime (si, je vous assure, les crèmes anti cellulite et les régimes bons pour le moral ont déjà fait leur retour dans les pages de nos magazines). Ben oui, on est en mars, la plage c'est pour bientôt (6 mois), et même si cela fait 6 mois que l'on n'a plus vu le soleil, peu importe, on n'est jamais trop prévoyant... Mais attention, fini les régimes contraignants, on entre à présent dans l'air du régime plaisir, que l'on suit sans même s'en... [Lire la suite]
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